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果實類—橙子
本文所屬類別:[果實類]  發布時間: 2004-02-24 【字體: 】  【關閉
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【內容介紹】橙子 (《食性本草》)

【異名】橙(《上林賦》),黃橙(張籍),金橙(蘇軾),金球、鵠殼(《綱目》)。

【來源】為蕓香科植物香橙的果實。

【植物形態】香橙,又名:蟹橙。

常綠小喬木,高達4~6米。

枝細長,有長棘針。

葉互生;橢圓形或卵狀橢圓形,長3~3.5厘米,寬約3厘米,先端尖,微凹,基部圓形或圓楔形,葉緣有淺波狀鈍鋸齒或全緣,葉脈不顯著;葉柄有闊翼。

花單一,腋生,中等大;萼綠色,5裂;花瓣5,白色,稍連合成筒狀;花盤環形。

果實略呈扁圓形,徑4~7厘米,果柄細,萼宿存;果皮粗糙,有皺紋,熟時黃色,易剝離,厚約4毫米,芳香;瓤囊10瓣,腎形,中柱小而充實,果肉及果汁淡黃色,味甚酸。

種子約20顆,卵形而大,子葉白色,單胚。

花期春季。

果期秋季。

江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州等地均有栽培。

本植物的果皮(橙子皮)、果核(橙子核)亦供藥用,各詳專條。

【采集】10月間果實成熟時采收.

【化學成分】橙子含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等。

又含揮發油0.1~0.3%,其主要成分為牻牛兒醛、檸檬烯等。

另據報道,揮發油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精類等成分70余種。

【性味】酸,涼。

①《開寶本草》:味酸。

②《飲膳正要》:味甘酸,無毒。

③《玉楸藥解》:味苦酸,微涼。

【歸經】《玉楸藥解》:入手太陰肺經。

【功用主治】止嘔惡,寬胸膈,消癭,解酒,殺魚、蟹毒。

①《食性本草》:行風氣,療癭氣,發瘰疬,殺魚蟲('蟲'一作'蟹')毒。

②《開寶本草》:瓤,去惡心,洗去酸汁,細切和鹽蜜煎成,食之,去胃中浮風。

③《玉楸藥解》:寬胸利氣,解酒。

④《綱目拾遺》:橙餅:消頑痰,降氣,和中,開胃;寬膈,健脾,解魚、蟹毒,醒酒。

【用法與用量】內服:煎湯。

外用:風干燒煙熏。

【宜忌】①《開寶本草》:①不可多食,傷肝氣。

②《本經逢原》:痁瘧寒熱禁食。

③《綱目拾遺》:氣虛瘰疬者勿服。

【選方】治痔瘡腫痛:隔年風干橙子,桶內燒煙熏之。

(《醫方摘要》)

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